豆粕食品高剪切乳化機(jī)

豆粕是大豆提取豆油后得到的一種副產(chǎn)品。按照提取的方法不同，可以分為一浸豆粕和二浸豆粕二種。其中以浸提法提取豆油后的副產(chǎn)品為一浸豆粕，而先以壓榨取油，再經(jīng)過浸提取油后所得的副產(chǎn)品稱為二浸豆粕。在整個加工過程中，對溫度的控制極為重要，溫度過高會影響到蛋白質(zhì)含量，從而直接關(guān)系到豆粕的質(zhì)量和使用；溫度過低會增加豆粕的水份含量，而水份含量高則會影響儲存期內(nèi)豆粕的質(zhì)量。一浸豆粕的生產(chǎn)工藝較為xian進(jìn)，蛋白質(zhì)含量高，是中國國內(nèi)目前現(xiàn)貨市場上流通的主要品種。

GRS2000系列管線式高剪切乳化機(jī)利用定子與轉(zhuǎn)子之間狹窄間隙及新型齒型組合，能有效地對物料進(jìn)行高速剪切、離心擠壓、撞擊和研磨，從而完成對物料的連續(xù)乳化、粉碎。

由1個工作腔組成，在馬達(dá)的高速驅(qū)動下，物料在轉(zhuǎn)子與定子之間的狹窄間隙中高速運(yùn)動，形成紊流，物料受到更強(qiáng)液力剪切、離心擠壓、高速切割、撞擊和研磨等綜合作用，從而達(dá)到分散、乳化、破碎的效果。思峻單級管線式乳化機(jī)主要包括GR2000系列和GDL2000系列，相對而言，混合、分散、乳化、懸浮、乳化、濕磨得效果明顯弱于多極管線式乳化機(jī)，單級的剪切力大大的弱于多級的，同時對被加工的物料的要求更嚴(yán)格，處理物料的范圍也沒有多極管線式乳化機(jī)強(qiáng)。

豆粕食品高剪切乳化機(jī)設(shè)備選型表：